Taglia a rondelle una zucchina, srotola la pasta sfoglia e dividila in 6 parti con l’aiuto di una rotella.
Aggiungi su ogni strisciolina l’hummus classico, le zucchine a rondelle e la bresaola. Ripiega l’estremità della pasta sfoglia su se stessa e arrotola, formando una rosa.
Riponi le rose in uno stampo per muffin e cuoci a 180 gradi per 20 minuti.