In una ciotola unisci un uovo, l’Hummus NOA, la farina, il lievito ed il succo di barbietola.
Aggiungi poco latte se necessario e mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
Versa il composto in uno stampo per plumcake e decora con semini misti.
Cuoci il plumcake in forno a 180 gradi per 30 minuti.