Con l’aiuto di un matterello appiattisci il pane per tramezzini. Spalma in superficie l’Hummus NOA e aggiungi il salmone. Forma un rotolo e incarta con pellicola, riponi in freezer per 30 minuti.
Una volta pronto taglia il rotolo ottenendo delle rondelle. Spalma in superficie il formaggio spalmabile e decora con granella di pistacchio.
Puoi conservarle in frigo per qualche giorno, in un contenitore ermetico.